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夏天食物易变质,要不要把奶粉放冰箱?

摘要:随着气温逐渐升高,大家也开始把各类食物放进冰箱,以防它们变质,而考虑到奶粉营养价值高容易变质,不少妈妈们也会把它放进冰箱里保鲜。可是你们知道吗?放进冰箱的奶粉更容...
随着气温逐渐升高,大家也开始把各类食物放进冰箱,以防它们变质,而考虑到奶粉营养价值高容易变质,不少妈妈们也会把它放进冰箱里“保鲜”。可是你们知道吗?放进冰箱的奶粉更容易变质!
 
为什么奶粉不能放冰箱?
1.容易受潮
冰箱内部温度低、湿度大,将奶粉放于其中很容易受潮结块,缩短保质期。而且每次给宝宝冲奶的时候,必然要把奶粉取出来,温度变化会导致水汽凝结,同样也会导致奶粉受潮。
 
2.微生物污染
冰箱内部通风差、空气湿润,并且还会存放其他的食物,必然会有微生物滋生。如果奶粉存放于这种环境中,那么必然也会受到微生物污染,宝宝喝了这种奶粉,很可能出现胃肠道问题。
 
夏天食物易变质,要不要把奶粉放冰箱?
 
3.罐体易生锈
湿气重和水汽凝结不仅会影响到奶粉的质量,也会破坏奶粉罐的完整性,极容易被锈蚀,而一旦罐体被锈蚀,那么奶粉的使用就不再安全了。
 
除了不放冰箱,这些事情也不能做
其实除了把奶粉放冰箱,不少妈妈在日常存放和取用奶粉的时候,也总是犯一些错误,同样会让奶粉加速变质或者被污染。
 
1.取多了倒回罐中
有些妈妈对于奶粉量不熟悉,取用的时候一不小心取多了,于是就立马倒回奶粉罐。虽然勤俭节约是个不错的品质,但用在这里可就不合适了,这是因为只要奶粉暴露在空气中,就可能沾染上细菌、水汽,倒回去很可能污染整罐奶粉,极大地缩短了奶粉的保质期。
 
2.重复使用旧罐子
有些妈妈给宝宝准备的是袋装奶粉,为了方便保存就会倒入之前吃完的奶粉罐中,觉得这样不仅更利于保存还方便取放。但是大家考虑一下,奶粉的粉末很细腻,很容易残留在缝隙内,把新的奶粉倒进去很容易被污染。所以建议妈妈们一直购买罐装奶粉,如果只能买袋装的,那么记得每次冲完奶用夹子封好,没必要倒进旧奶粉罐中。
 
3.过期还给宝宝吃
有时候奶粉马上要过期或者才过期几天,有些妈妈想着反正也没剩多了,看起来也没变质,不如就给宝宝吃完,然而这种行为有着不小的危险性。因为奶粉是高营养食品,变质速度很快并且肉眼很难分辨,给宝宝喝过期奶粉很容易导致健康问题。
 
而且即便是没有变质,其营养成分也可能大大损失,而小宝宝吃奶量都是要精确到毫升的,这些营养损失就可能导致营养不良问题。所以奶粉开封后,要尽快给宝宝吃完。
 
4.忽视手和器具上的水
在给宝宝冲奶之前,妈妈们都会洗洗手,冲一下勺子,虽然这是非常好的习惯,但是也可能好心办坏事,比如没有把手和勺子上的水擦干就去挖奶粉,这很可能导致水滴入奶粉。
 
5.不及时盖盖子
宝宝饿起来基本上不能等,为此妈妈们往往急忙忙冲奶、喂奶,直到喂奶结束后才回去收拾器具,合上奶粉盖子。但事实上,这是非常差的习惯,因为让奶粉长时间暴露在空气中,会加快起变质速度。尤其是最近天气炎热、蚊虫多,奶粉蛋白质含量很高味道还甜甜的,很容易招惹小虫子。
 
所以说天气再热也不能奶粉放冰箱,而是存放于室内避光、清洁、干燥、阴凉的环境中,并且在注意以上误区即可。另外还要提醒一下,如果奶冲多了宝宝一下子喝不完,那么剩下的奶液要在1小时内喝完,否则就只能倒掉了,因为液体奶变质更快;同理温奶器是个鸡肋产品,因为冲好的奶根本不能长期存放,妈妈们就不要再购买了。
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